※来店時の情報です。最新の情報はお店にご確認ください。
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今回取材させていただきました。
『IL PARCO』
ブルーライン関内駅から徒歩1分。7月オープンした、シェフ、ソムリエ共に某有名レストランでの修行経験があるイタリアンレストランです。
お店のこだわりとして
・食材は生産者の元へ直接出向き思いをお伺いし使用
・イタリア人ソムリエが厳選したイタリアワインを中心に世界各地のワインを月替わりで12種類用意
・10月の毎週金曜日はバローロが半額の990円企画を開催
などが挙げられます。
黒板には生産者の皆さまとして一覧がずらり。
店内は白を基調した空間。こちらだけでなく、奥の方にもカウンターや半個室など席がありました。
メニュー
今回は「シェフズセレクト（4,400円〜）」をいただきました。
※サービス料は8%(ディナーのみ)
前菜からドルチェまで、その日の旬を活かしたおまかせスタイル。組み合わせで少し品数は変わりますが、この日はこんな感じでした👇
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【前菜】
・田子にんにくのバーニャカウダ
・鮮魚のカルパッチョ
・アスパラガスとズッキーニのビスマルク
【パスタ】
・カルボナーラ
【メイン】
・岩手県産佐助豚のコトレッタ
【デザート】
・イタリアンプリン
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ソムリエが厳選するワインとのペアリングを楽しむこともできます。
また、10月は乾杯ドリンクが「無料」に！お店の方に”動画、投稿を見た”と伝えると、乾杯ドリンクサービスになります。
10月いっぱいまで開催しているのでぜひ🥂
注文したメニュー
前菜が3つにパスタとメイン、デザートも付いてこの価格。
生産者の想いを取り入れた料理はどれも絶品。
バーニャカウダは苦手意識がありましたが、
思っていたよりもずっと食べやすい印象です。
パスタは今回カルボナーラですがトマト系やオイル系なども。
もしくは希望の食材リクエストで作る「あなたのパスタ」という選択肢まで！(過去にはキノコたっぷりにした方もいらっしゃったみたい)
メインは豚のコトレッタ。サクサクの衣とジューシーな肉の旨み。思ったより量があるし、添えてある味噌との相性も抜群でした。
ドルチェのイタリアンプリンまで大満足♪
フルコースでは生産者とお客様をつなぐ食体験として、日本の郷土料理なども取り入れた創作イタリアンが7,700円〜とコスパもいいですね。
ソムリエが厳選するペアリングコースも人気とのこと。デートや記念日、ちょっと贅沢したい日のディナーにぴったり。
予約は食べログや各種サイトから可能なので、ぜひチェックしてみてください。
ごちそうさまでした！
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店舗情報
🏠 『IL PARCO』
📍 神奈川県横浜市中区住吉町4-49 みなとビル 2F
🕰️ 11:30〜14:30、17:30〜22:00
🛏️日曜・月曜定休
💰6,000〜6,999
カード・電子マネー・QR可
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