“すかいらーく”グループの新業態が横浜に初上陸！最上級のドリンクバーや食べ放題付きのセットなど盛りだくさんな内容でした！
『イタリアン リゾート ペルティカ 港北ニュータウン』
センター北駅から徒歩2分ほど。大通り沿いに7/28新しくオープンした「すかいらーく」グループの新業態イタリアンリゾートです。
東京の小平店に次いで2店舗目みたい。これからまだまだ増やしていく予定とのこと。
お店のコンセプトは「五感を刺激する食体験」。
今回はプレオープンにご招待いただいたので、一足先に魅力をお伝えします✨
木の温もりとグリーンに包まれた空間は、まるで旅行先のような雰囲気。広々とした開放感ある空間です。
全112席の広々とした店内は、開放感ある席と半個室などさまざま。家族連れからカップル、女子会まで幅広く利用できそうです。
Wi-Fiはないですが、席によっては電源もありました。ちなみに席は2時間制です。
【特徴①】全長12m、最上級のドリンクバー🍹
まず驚いたのがドリンクバーの充実ぶり！「インペリアルドリンクバー」という名称を付けるだけありますね。
「カフェ専門店に負けない品質、最上級のドリンクバー」という紹介がされています。
それもそのはず、ドリップブリューのこだわり珈琲や、エスプレッッソアレンジラテにジュースや紅茶、フレーバーソーダまで揃っていて、何を飲むか迷うレベル！
ジュースはグアバやマンゴーがあり南国リゾートをイメージさせる工夫がここにも。黒烏龍茶も置いてあるのが個人的に嬉しい。
紅茶コーナー。茶葉が10種以上用意されていました。
自分で入れるフレーバーソーダも。テーブルに並べたら彩りも可愛く写真映えもバッチリですね！
このドリンクバーは全てのセットについてきます！
【特徴②】豊富なメインとおかわり自由のセット🥩
セットはA~Cセットの3種類があり、どれも選べるメイン1つ＋デリなどというセットです。
メインはお店自慢のローストビーフに、パスタ、ピッツァ、リゾットなど種類豊富でした。
B、Cセットは「デリセット」＋「スープ・サラダ・フォカッチャ」がおかわり自由！
窯焼きフォカッチャはそのままでも美味しいし、フォカッチャ専用のバジルガーリックソースとバーニャカウダーソースも用意されています。
このバジルガーリックソースでフォカッチャも無限に食べられそう、、
ローストビーフのグレイビーソースにディップするのもお店のおすすめみたい。
スープはドリンクバーのところにありました。この日はミネストローネです。
【特徴③】ファミレスとは思えない豊富なプチデザート🍈
デザートは別料金で、1品329円〜3品714円で追加できます。こちらのショーケースから選んで店員さんが取ってくれます。
バスクチーズやティラミス、プリン、苺パフェなど色々選べるのでぜひ！
季節限定メニューもあり、メロンのパフェが今回のお気に入りでした。
ジェラートもあって、ジェラートは1品で2種類分選べました！
全部で7種類ある中、今回は「いちご」「ローストピスタチオ」「焦がしバターキャラメル」「マンゴー」をチョイス。
注文したメニュー
メインは「擦りたてフレッシュバジルのジェノベーゼ」や「低温焼成のローストビーフ」、「マルゲリータ」を注文。
Cセットを選択したので、まずは木箱に入った6種類のデリセットから、ベジファーストしていきます。
「ジェノベーゼ」はバジルソースをその場で自分で擦って仕上げるスタイル。ある程度擦ったら店員さんが回収し、完成した状態で提供する体験型です！
パスタは自社工場で毎日仕込む生パスタ！もっちり食感がバジルとよく絡み、パクパク食べられます。
個人的なおすすめはこの「低温焼成ローストビーフ」
平日ランチは無いみたいなので、ディナーor土日祝の時はぜひ食べてほしいです。
冷めてもとても柔らかく、このグレイビーソースも美味しい！ファミレスレベルとは思えない逸品。
100g〜200gまで用意されていて、この写真のは100g。100gでも十分満足感ありますが、美味しいのであっという間に無くなってしまいました。
摂氏500度の高温で焼き上げるピッツァもぜひ。生地はやや薄めタイプですね。
人気No.1は「マルゲリータ」、No.2は「4種チーズのクアトロフォルマッジ」
今回はマルゲリータ単品にしましたが、そのハーフ＆ハーフのメニューもありました。
3人で行き、みんなデザートは3個ずつ。合計9個並べてみました！いろんなスイーツをちょこちょこ食べられるのも『ペルティカ』ならではの魅力です。
週末は特に混雑が予想されますが、予約はLINEからできるので、ぜひ行ってみてください。
より詳細なメニューなどが見たい場合は、お店の公式サイトをチェック。
ごちそうさまでした！
店舗情報
🏠 『イタリアン リゾート ペルティカ 港北ニュータウン』
📍 神奈川県横浜市都筑区中川7-1-9
🕰️ 10:30〜23:00
🛏️不定休
💰2,000〜2,999
カード・電子マネー・QR可
※来店時の情報です。最新の情報はお店にご確認ください。
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